Laimīgu un piedzīvojumiem bagātu jauno gadu!
Ziemīga ainava Karpatos. Foto: Igor Melika (http://www.carpathian-photo.com/ua/)
Jaunais, 2012. gads ir klāt. Kāds tas būs, atkarīgs tikai no mums pašiem, no vēlmes iepazīt, izzināt, meklēt un atrast piedzīvojumus. Lai šis gads jums visiem nes daudz patīkamu emociju, piedzīvojumus, nebijušas pozitīvas sajūtas un iespēju iepazīt arvien jaunus zemeslodes nostūrus, neaizmirstot arī to, ka mūsu pašu Latvijā ir tik daudz ko redzēt un izbaudīt!
Laimīgu un piedzīvojumiem bagātu gadu! Tiksimies atkal ceļojumā uz Karpatiem, kas šogad plānots jūnija otrajā pusē - pēc Jāņiem. Sīkāka informācija sekos drīzumā, bet jau tagad droši varat rakstīt un uzdot jautājumus uz e-pastu Šī e-pasta adrese ir aizsargāta pret mēstuļošanu (spam), Jūsu pārlūkam ir jābūt aktivizētam Javascript, lai to aplūkotu
Pilni emociju un jaunu iespaidu esam mājāsMazliet saguruši, pilni emociju, jaunu iespaidu esam atgriezušies mājās. Par spīti tam, ka laika apstākļi nelutināja un saulītes vietā daždien nācās brist vārda tiešā nozīmē pa mākoņiem, var teikt, ka brauciens ir izdevies - Goverla iekarota, kājas ūdenskritumos saslapinātas, gucuļu tradīcijas un ēdieni iepazīti. Kamēr prātoju, vai šogad vēl vienu reizi piedāvāt grupas braucienu uz Karpatiem, piedāvāju iepazīties ar bildītēm no nu jau pagājušā ceļojuma.
Ko noteikti pagaršot Karpatos...
Gucuļu virtuve ir ļoti vienkārša un to ir ietekmējuši grūtie sadzīves apstākļi – darbi bija smagi, tādēļ ēdienam vajadzēja būt sātīgam un barojošam. Visbiežāk tiek izmantoti kartupeļi, sēnes, piena produkti, kukurūza, zivis. Reģiona virtuvē ir arī no Baltkrievijas ienākušās kartupeļu pankūkas „deruni”, visā Ukrainā populārais borščs. |
Tradicionālie ēdieni ir neatņemama daļa katras tautas kultūras bagātības un kulinārā mantojuma iepazīšana padara ceļojumu iespaidus daudz spilgtākus. Karpatos jau kopš senseniem laikiem mitinās gucuļu tauta un gucuļu tradicionālā virtuve ir noteikti būtu jānobauda, viesojoties šajā reģionā.